食品安全隐藏问题：餐具消毒黑幕

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　　食品安全检查在逐步加强，许多餐具消毒企业受到处罚，也有一部分漏网之鱼仍然在加工生产，日前，相关媒体又对一家洗碗厂进行了暗访，曝光了其内触目惊心的混乱情况。


　　根据现场采集的视频和图片可以看到，该消毒企业从现场环境到工作人员都存在很大的卫生问题，室内地上污水横流，特别是下水道处有大量食物残留，据报道室内异味很大，碗筷的清洗也是非常“简单”，用洗涤剂泡过后再冲洗一遍，然后用抹布一擦就完事，水质浑浊，重要的是没有消毒环节，工作人员包装的时候也不带手套，卫生情况堪忧。

        

　　据介绍，该餐具消毒企业供应了附近几十家小餐馆，这种餐具即使看上去很干净，但是上面附着的病菌并没有彻底去除，容易引起使用者肠胃不适问题，其后，该媒体联合市场监管部门对该企业进行了停产整顿处罚。


　　虽然市场监管部门对大量的类似企业进行过严厉的处罚，但是市场上还充斥着不少消毒餐具黑作坊，引发的食品卫生信任危机依然存在，在此，康卫者呼吁餐具配送企业共同规范餐饮市场，提供健康安全的餐具。

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