餐具消毒配送中心前景怎么样

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　　目前，消毒餐具在我国许多城市依然占据主导地位，尤其是小城市，虽然一次性餐具发展也有很长一段时间了，但是受限于产能和传统餐具利益链的影响，短期内实现一次性餐具的全面覆盖并不现实，即使如此，在这些城市再开餐具消毒配送中心的前景也并不乐观。




　　餐具消毒配送中心的投入耗费较高，包括碗碟产品，洗碗设备，消毒设备，工作店铺，配送工具，以及人工雇佣费用等，至少需要几十万的启动资金，同时，餐具配送还要接受市场监管，食品卫生许可等相关资质也要办理，可以说，餐具消毒配送中心前期的准备工作费时费力，成本也高。




　　同时，我们还要看一下消毒餐具的市场前景，如开头所述，小城市里面现在或许多使用该产品，但是市场趋势是在一线城市占比越来越大的一次性餐具，正在逐渐向周边城市推广，生产厂家越来越多，产能不再成为主要问题，同时一次性餐具不止干净卫生，使用体验和美观度都深受消费者认可，餐饮企业使用也方便，所以已然有取代消毒餐具的趋势。




　　对餐具配送的从业者来说，配送一次性餐具也更加方便，产品许可资质直接由生产厂家授权，相比消毒餐具的利润也不低，所以，从市场前景来看，开一个餐具消毒配送中心或许不如配送一次性环保餐具来着省心省力。